天剛破曉,環(huán)縣羅山川鄉(xiāng)陳渠子村的山溝里就傳來陣陣羊叫聲。64歲的李清弟提著滿滿一筐草料走向羊圈,53只湖羊與雜交羊“咩咩”歡叫著將他團團圍住。
他伸手摩挲著最壯實的公羊,油亮的卷毛在晨光中泛著微光,“這小家伙三個月就長到50斤,擱以前想都不敢想!”他咧嘴笑著,露出被煙熏黃的牙齒。曾經(jīng)為羊價熬紅的雙眼,如今滿是精明。從老品種羊出欄慢到靠雜交羊年收入四五萬,老李的致富密碼,就藏在這群肥嘟嘟的羊兒身上。
作為土生土長的“羊把式”,跟環(huán)縣大多數(shù)農(nóng)戶一樣,老李養(yǎng)羊的“老營生”曾困于傳統(tǒng)模式:山里放養(yǎng)小尾寒羊與灘羊,羊圈簡陋、飼料單一、技術空白?!梆B(yǎng)羊全靠天,草場好了,羊就長得好,一年下來,四五十只羊收入最多也就一萬多元,剛夠補貼家用?!彼貞浀?。
轉機始于2019年。
環(huán)縣持續(xù)將羊產(chǎn)業(yè)作為富民增收支柱產(chǎn)業(yè),依據(jù)發(fā)展要求,大力推廣湖羊養(yǎng)殖,給養(yǎng)殖戶在棚舍、飼草、技術等方面實施全鏈條補貼。
自此,老李從一名“散兵游勇”,走上正規(guī)化養(yǎng)羊之路。當年4月份,他借環(huán)縣“331+”政策,擴建羊舍規(guī)模,買了10只湖羊開始養(yǎng)起,成為村上第一批調(diào)引湖羊的專業(yè)戶。
為系統(tǒng)學習養(yǎng)殖技術,一有空他就泡在縣鄉(xiāng)村組織的各類養(yǎng)殖培訓班里,從疫病防治到飼料配比等逐項鉆研,仔細摸索,總結經(jīng)驗。
“現(xiàn)在掃一圈羊圈,從羊的精神狀態(tài),進食情況,一看都能看出來是否有毛病。像普通的感冒和一些拉肚子等常見病都能、早發(fā)現(xiàn),早治療,再也不會拖到羊‘扛不住’了才找產(chǎn)業(yè)指導員。”
走上科學養(yǎng)殖之路后,老李的湖羊當年出欄20多只,成活率躍升至90%。此后羊群如同滾雪球般擴大, 2021年,在政府補貼下,他又將圈舍擴大到150平米,新蓋了200平米草棚,年出欄羊羔50多只,收入3萬元。
2023年后半年,環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)又迎來“三級二元”雜交技術升級。
該技術以英國的南丘羊、澳大利亞的白薩??恕⒍挪囱蚝蜔o角陶賽特羊作為父本,與湖羊雜交,后代既保留多胎特性,又兼具生長快、產(chǎn)肉高、肉質(zhì)好的優(yōu)勢。
環(huán)縣慶環(huán)制種公司作為技術研發(fā)方,無償給養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)精液,培訓人工受精技術,并高于市場價收購雜交羊。
聽說又有新的養(yǎng)殖技術,老李決定率先嘗試。
在鄉(xiāng)上獸醫(yī)站技術人員指導下,老李給自家 28只母羊?qū)嵤┤斯な诰?,并從圈舍改造到疫病防控全程精細化管理?個月后,40只雜交羊羔出生。
“以前的純種湖羊一胎產(chǎn)兩個羊羔的話,羊羔瘦小,不易成活。雜交羊羔酮體大、腿粗尾細、毛色光滑,多胎成活率高?!崩侠罡锌?,由于母羊同期發(fā)情,同時配種,同時懷孕,所產(chǎn)羊羔可同期出欄,生長周期縮短了三分之一,降低了飼喂成本,養(yǎng)殖起來也便利。
他給記者算了一筆賬,“比如,湖羊羊羔和雜交羊羔同樣喂到6個月左右出欄,湖羊羔體重大概能長到八九十斤,雜交羊羔能長到100斤左右。另外,從出肉率來算,同樣一百斤重的湖羊和雜交羊,湖羊出肉不到50斤,雜交羊出肉55斤左右,算下來,單只雜交羊能多賣好幾百塊錢呢!”。
2023年年底至2024年全年,老李共出欄110只羊羔,收入近5萬元;今年3月,30多只雜交羊羔賣了3萬多元,圈里還有20多只懷孕母羊,羊羔出欄后,又是一筆不錯的收入。
如今的老李,成了村上有名的“羊?qū)<摇?,還被鄉(xiāng)上評為湖羊標準化養(yǎng)殖示范戶。他總結出了三條“養(yǎng)羊經(jīng)”。防疫到位、圈舍干凈、科學分群?!耙惶煸缤韮纱物曃?,別人添完草料就走。我每天在圈里觀察至少一小時,大家不理解,問我成天待羊圈干啥,其實我是在認真觀察每只羊的進食和健康狀況呢?!彼χf。
在老李帶動下,陳渠子村 24戶農(nóng)戶已加入到“三級二元”雜交羊養(yǎng)殖行列中來,全村900多只雜交羊成為示范樣本,更多像老李這樣的農(nóng)戶正依靠科技養(yǎng)羊,走上致富之路,日子越過越紅火。
今年,老李又有了新打算,他計劃將自己圈舍里剩余不多的老品種羊全部淘汰掉,換成雜交羊,進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模。他不停感慨,“科學養(yǎng)殖就是好,多虧了這‘三級二元’雜交技術,讓我過上了好日子?!?br/>
從“靠天養(yǎng)羊”到“技術致富”,老李的故事也是環(huán)縣近年來羊產(chǎn)業(yè)轉型和高質(zhì)量發(fā)展的生動縮影。
記者:郭海霞