中新網(wǎng)蘭州5月14日電 (郭海霞)“現(xiàn)在我的眼睛掃一圈羊圈,從羊的精神狀態(tài),進(jìn)食情況,一眼就能發(fā)現(xiàn)毛病?!毖蛉阂卟》乐巍暳峡茖W(xué)配比、優(yōu)質(zhì)胚胎選育,當(dāng)了半輩子“羊倌”的李清弟在年過六旬后,因?yàn)椤盎邸别B(yǎng)羊,成為當(dāng)?shù)赜忻摹把驅(qū)<摇薄?/p>
李清弟所在的甘肅慶陽市環(huán)縣,是傳統(tǒng)的養(yǎng)羊大縣,地處毛烏素沙漠邊緣,隴東黃土高原丘陵溝壑區(qū),境內(nèi)天然草場760萬畝,紫花苜蓿留存面積100多萬畝,這里地域廣闊,地勢陡峭,自古適合養(yǎng)羊放牧。
5月中旬,甘肅慶陽市環(huán)縣羊倌李清弟在自家羊舍喂養(yǎng)養(yǎng)殖的羊群。郭海霞 攝
5月中旬,天剛破曉,環(huán)縣羅山川鄉(xiāng)陳渠子村的山溝里就傳來陣陣“咩咩”聲。李清弟提著滿滿一筐草料走向羊圈,喂養(yǎng)53只湖羊與雜交羊。
和當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)養(yǎng)羊戶一樣,李清弟養(yǎng)羊的“老營生”曾困于傳統(tǒng)模式:山里放養(yǎng)小尾寒羊與灘羊,羊圈簡陋、飼料單一?!梆B(yǎng)羊全靠天,草場好了,羊就長得好?!崩钋宓芑貞浾f。
轉(zhuǎn)機(jī)始于2019年。
傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式需要靠天吃飯,羊品質(zhì)不穩(wěn)定,出欄量小。近年來,環(huán)縣探索出一條綠色循環(huán)發(fā)展路徑,依托種植紫花苜蓿、大燕麥、青貯玉米等,積極發(fā)展現(xiàn)代化飼草種植和養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè),推廣“環(huán)縣羊羔肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌。
當(dāng)?shù)爻掷m(xù)將羊產(chǎn)業(yè)作為富民增收支柱產(chǎn)業(yè),依據(jù)發(fā)展要求,大力推廣湖羊養(yǎng)殖,給養(yǎng)殖戶在棚舍、飼草、技術(shù)等方面實(shí)施全鏈條補(bǔ)貼。
圖為李清弟家的羊舍。郭海霞 攝
自此,李清弟的養(yǎng)羊之路走上正規(guī)化、科學(xué)化。2019年4月,在環(huán)縣一系列政策支持下,他擴(kuò)建羊舍規(guī)模,買了10只湖羊開始飼養(yǎng),成為村上第一批調(diào)引湖羊的專業(yè)戶。
為系統(tǒng)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),他一有空就泡在縣鄉(xiāng)村組織的各類養(yǎng)殖培訓(xùn)班里,從疫病防治到飼料配比等逐項(xiàng)鉆研,仔細(xì)摸索,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
走上科學(xué)養(yǎng)殖之路后,李清弟的湖羊當(dāng)年出欄20多只,成活率提升至90%。此后羊群飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。2021年,在政府補(bǔ)貼下,他又將圈舍擴(kuò)大到150平方米,新蓋200平方米草棚,年出欄羊羔50余只,收入3萬元。
2023年,環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)又迎來“三級二元”雜交技術(shù)升級。
該技術(shù)以英國的南丘羊、澳大利亞的白薩???、杜泊羊和無角陶賽特羊作為父本,與湖羊雜交,后代既保留多胎特性,又兼具生長快、產(chǎn)肉高、肉質(zhì)好的優(yōu)勢。
環(huán)縣慶環(huán)制種公司作為技術(shù)研發(fā)方,無償為養(yǎng)殖戶培訓(xùn)人工授精技術(shù),并高于市場價收購雜交羊。
圖為李清弟和自家羊舍的小羊羔。郭海霞 攝
聽說又有新的養(yǎng)殖技術(shù),李清弟決定率先嘗試。
在獸醫(yī)站技術(shù)人員指導(dǎo)下,李清弟給自家28只母羊?qū)嵤┤斯な诰?,并從圈舍改造到疫病防控全程精?xì)化管理。5個月后,40只雜交羊羔出生。
“以前的純種湖羊一胎產(chǎn)兩個羊羔,瘦小且不易成活。雜交羊羔酮體大、腿粗尾細(xì)、毛色光滑,多胎成活率高?!崩钋宓芙榻B說,技術(shù)升級后,羊羔生長周期縮短了三分之一,降低了飼喂成本。
今年,李清弟計劃將自家羊舍里剩余不多的老品種羊全部淘汰,換成雜交羊,進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。從“土羊倌”到“羊?qū)<摇?,李清弟被羅山川鄉(xiāng)評為湖羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范戶。在他的帶動下,陳渠子村24戶農(nóng)戶已加入到“三級二元”雜交羊養(yǎng)殖行列中,全村900多只雜交羊成為示范樣本,更多像李清弟這樣的農(nóng)戶正依靠科技養(yǎng)羊,走上致富之路,日子越過越紅火。(完)