新甘肅·甘肅日報(bào)記者 范海瑞

“這是我們公司第一次參加消博會(huì)，因?yàn)槿鄙俳?jīng)驗(yàn)，帶過來參展的蘋果、蘋果干和蘋果汁太少了，目前就只剩這一點(diǎn)了！”4月17日上午，在消博會(huì)甘肅展館，靜寧縣隴原紅果品經(jīng)銷有限責(zé)任公司現(xiàn)場負(fù)責(zé)人靳潘飛面對(duì)絡(luò)繹不絕的消費(fèi)者，如此感慨。

在本屆消博會(huì)上，天水花牛蘋果、靜寧蘋果、敦煌大棗、隴南油橄欖、靖遠(yuǎn)枸杞等“甘味”特色商品集體甜蜜“出?！?，無論是原汁原味的蘋果、大棗，或是精心開發(fā)的蘋果汁、枸杞汁，都受到了國內(nèi)外客商的青睞。

隴原紅果品經(jīng)銷有限責(zé)任公司展銷的各類蘋果制品。配圖均為新甘肅·甘肅日報(bào)記者范海瑞攝

靜寧縣是全國知名的蘋果生產(chǎn)大縣，隴原紅果品經(jīng)銷有限責(zé)任公司成立于1993年，是靜寧縣成立最早的一家集果品種植、保鮮貯藏、分級(jí)包裝、品牌營銷、出口創(chuàng)匯于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

“2023年，我們公司開始進(jìn)入蘋果深加工領(lǐng)域，目前已經(jīng)建成了果醋、果汁釀造品和干制品精深加工2條生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)蘋果汁、蘋果醋飲料、蘋果食用醋、蘋果脆片、果脯等十余款產(chǎn)品。”靳潘飛說。

靜寧蘋果的鮮果在市場上已經(jīng)頗受歡迎，為何還要投入資金進(jìn)軍市場競爭激烈的深加工領(lǐng)域？“我們在市場上有較為明顯的產(chǎn)地優(yōu)勢，鮮果銷售和深加工產(chǎn)品可以‘兩條腿’走路，彼此互補(bǔ)、相互促進(jìn)，增加我們產(chǎn)業(yè)的附加值?！苯孙w分析，隴原紅公司進(jìn)入果品深加工領(lǐng)域僅僅兩年的時(shí)間，今年一季度，果汁、果干等業(yè)務(wù)板塊已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利，幫助公司開拓了新的業(yè)績增長點(diǎn)。

近年來，我省加快引育農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，積極發(fā)展立體農(nóng)業(yè)和垂直農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全流程、全環(huán)節(jié)、全周期管控，堅(jiān)持一產(chǎn)向后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端，做足“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”文章，扎實(shí)推進(jìn)“甘味出隴”“甘味出?！保涌炫嘤l(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

在“甘味”優(yōu)品展區(qū)，來自隴南的祥宇橄欖油系列產(chǎn)品吸引了眾多客商駐足。現(xiàn)場的工作人員告訴記者，祥宇目前的主要產(chǎn)品包括了特級(jí)初榨橄欖油、橄欖保健品、原生護(hù)膚品、橄欖木藝品、橄欖飲品、橄欖休閑食品等六大系列，產(chǎn)品榮獲西班牙、希臘、意大利等國際橄欖油專業(yè)大賽金獎(jiǎng)60多項(xiàng)，被評(píng)為北半球最好的特級(jí)初榨橄欖油，產(chǎn)品出口多個(gè)國家。

隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司成立于1997年，20多年來，已成長為涵蓋油橄欖良種育苗、集約栽培、規(guī)模種植、科技研發(fā)、精深加工、市場營銷及旅游體驗(yàn)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，公司專注于油橄欖及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈深加工，依靠“吃干榨凈”塑造出強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)競爭力。

隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司推出的油橄欖護(hù)膚品。

“相比枸杞干泡水，我們鮮榨的枸杞原漿口感更好，各類營養(yǎng)元素的保留也更為充分?！痹诟拭C館生物醫(yī)藥展區(qū)，甘肅百杞元生物科技有限公司現(xiàn)場負(fù)責(zé)人張宇京忙著向客商們推介他們公司生產(chǎn)的鮮榨枸杞原漿。

“枸杞大量成熟后，以前我們主要是采摘后晾干，制作成枸杞干供應(yīng)市場，現(xiàn)在我們可以采摘后直接運(yùn)輸進(jìn)入工廠進(jìn)行榨汁，前后大概6小時(shí)就可以將鮮枸杞變成枸杞原漿?！睆堄罹┱f。

相比枸杞干，枸杞原漿的開發(fā)應(yīng)用也開拓了更廣闊的市場?！拔覀円呀?jīng)和國內(nèi)部分連鎖奶茶店、冷飲店、咖啡店等建立了合作關(guān)系，將我們的枸杞原漿產(chǎn)品作為原材料加入奶茶等快消品，不僅可以豐富奶茶等快消品的口味，也增加了其營養(yǎng)成分，受到了消費(fèi)者的好評(píng)?！睆堄罹┱f，“枸杞原漿也可以直接勾兌在水、牛奶里面，因?yàn)殍坭娇诟斜容^甜，小孩子會(huì)比較喜歡，而且枸杞良好的營養(yǎng)成分也更容易被吸收，有力拓展了枸杞的消費(fèi)場景。”

甘肅百杞元生物科技有限公司展示的枸杞原漿等產(chǎn)品。