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母親忙年

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在85歲的老母親心中,年永遠是最神圣,最隆重的節(jié)日。

雖然這幾年,一家人一直在縣城過年,但在母親的堅持下,鄉(xiāng)下過年的那一套習俗是一個都不能少。

俗話說:過了臘八就是年??蓪嶋H上從臘月初開始,母親就開始為過年忙碌了起來。初四晚上,母親取出綠豆、黃豆、黑豆、蠶豆、紅豆五種豆子,先在清水中泡一宵,第二天早晨起床后,再和小米一起熬成稀粥,母親說這叫“吃五豆”,喝了“五豆粥”,來年一定五谷豐登,一路發(fā)財!“臘八節(jié)”給孫子孫女凍臘八葫蘆時母親也有講究,給孫子的用紅糖,放上胡蘿卜做的太陽和刀槍,寓意男兒重情重義,志在四方;給孫女的用白糖,放上胡蘿卜做的月亮和蓮花,寓意女娃冰清玉潔,秀外慧中。雖然家里人說如今冬暖,窗外凍不住,母親仍然堅持把碗在窗外放一晚上,謂之“接地氣”,能吸收日月之精華。臘月二十三過小年,按照慣例,家里每年敬灶爺時,母親先要給年前早早就喂養(yǎng)的一只大花公雞沐浴,用清水洗凈雞嘴和爪子后才宰殺,再用小碟子接上新鮮的雞血粘上幾根鮮艷的雞毛,然后取出心肝肺用小鐵勺炒熟“破盤”之后獻于灶前,再燃表焚香,祭慰灶爺。母親說,灶神專管人間廚房煙火,每年臘月二十三上天向玉皇大帝匯報人間的生活情況。在這一天,母親要把廚房里的鍋臺、灶膛打掃洗刷得干干凈凈,在灶頭上點起“長明燈”,把12個小干糧和糖果、瓜子等食品盛于盤中,為灶神餞行,目的是讓灶爺上天言好事,回宮降吉祥。

臘月三十過大年,這是一年中母親最忙的一天,吃過早飯后,她就開始籌備年夜飯。既要葷素搭配,也要種類豐富。首先,那條清蒸大白蓮魚是不能少的,因為“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還要準備幾盤餃子,這是年夜飯中必不可少的一道主食,里面還要包三個銅錢。誰吃到包著銅錢的餃子誰來年就最有福氣,一年肯定走鴻運。三十中午,母親拿出提前為爺爺、奶奶和父親準備好的紙錢和祭祀用品,督促家里的男丁回老家上墳。還上墳后我們得回到老家的灶房,虔誠的在灶前叩三個頭,再燃表焚香,恭請老家的灶爺上縣城過年。返回縣城后,便開始貼春聯(lián)、窗花和年畫。貼春聯(lián)時必須先洗手,不能讓紅紅的大年沾上任何“晦氣”。下午六點準時吃年夜飯,飯后先進行隆重的敬神儀式,在大哥執(zhí)香燃表時,母親就開始重復她每年都說的那幾句話:“灶爺老家上天去,上去只說好,不說瞎(方言:ha)。保佑娃娃學習進步,大人健康平安!”惹得孫子孫女哈哈大笑,這也是母親一年中最開心的時候。

晚上七點后,母親又督促家里的男丁回老家參加家族的祭祖儀式。母親說,做人不能忘本、也不能忘祖,任何時候都要記住自己的根。聽了母親的話,兒孫們覺得所有的奔波和勞累不再沉重,所有的失落和苦難煙消云散,所有精神的貧窮或物質(zhì)的富有都不再重要,有的只是實實在在的幸福和踏實。

母親說,過年,圖的就是團圓。每年臘月三十晚上,也就是“一夜連雙歲,五更分二年”的除夕夜,我們?nèi)胰藝谝黄?,邊看電視邊拉家常,茶點瓜果放滿一桌,這便是人們所期盼的平安團圓。


編輯:趙星澤責任編輯:趙星澤
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